זמר, יוצר, שחקן, פזמונאי ותסריטאי. אחד הזמרים האהובים ביותר בישראל. אריק איינשטיין היה זמר רבגוני ששאף להתפתח ולהשתנות לכל אורך הקריירה שלו. הוא נהג לעבוד עם יוצרים ומוזיקאים צעירים ולא מוכרים וליצור עמם אלבומים שלמים, ולרוב היה זה שנתן להם את ההזדמנות הראשונה בתעשיית המוזיקה: שלום חנוך, מיקי גבריאלוב, שם טוב לוי, יוני רכטר, אבנר קנר, יצחק קלפטר, פיטר רוט, גיא בוקאטי. בתחילת הדרך היה חבר בלהקת הנח"ל, "בצל ירוק", "שלישיית גשר הירקון" ובהמשך – "החלונות הגבוהים", והיה חלק מ"חבורת לול", שיצרה סרטים, תכניות טלוויזיה וכמובן שירים. שיתוף הפעולה שלו עם שלום חנוך ועם להקת הקצב "הצ'רצ'ילים" הניב את אלבומי הרוק הראשונים בישראל. הוא הקליט עשרות אלבומים, חלקם לילדים, ושיחק בתכניות טלוויזיה ובסרטים.